سلطة كول سلو أحمر

مكونات السلطة:
- 1 حبة كرنب أحمر صغيرة الحجم.
- 2 حبة جزر متوسطة الحجم.
- 1 حبة بصل حمراء متوسطة الحجم.

مكونات الدريسنج:
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.

الطريقة:
1- يُقطع الكرنب والبصل بالقطاعة اليدوية إلى شرائح رقيقةَ، ويُبشر الجزر، ثم تُوضع الخضروات فى وعاء عميق.

2- تُمزج جميع مكونات الدريسنج جيداً فى وعاء صغير حتى تَتجانس، ثم يُوزع المَزيج على الخضروات ويُخلط بها جيداً.

3- يُغطىَّ وعاء السلطة بورق النايلون، ويُترك فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم يُقدم.