المكونات:
- 1 ½ كوب ذرة حلوة، مَسلوقة ومُصفاة.
- 1 حبة خيار متوسطة الحجم، مَنزوعة البذور ومُقطعة مكعبات صغيرة.
- 1 حبة بصل أحمر صغيرة الحجم، مُقطعة مكعبات صغيرة.
- 1 حبة فلفل أخضر حار، مُقطعة شرائح رقيقة.
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة، مَفرية ناعماً.
- ¼ ملعقة صغيرة بابريكا.
- ¼ ملعقة صغيرة شطة مَطحونة.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
الطريقة:
1- تُخلط جميع المكونات جيداً معاً فى وعاء عميق.
2- يُغطىَّ الوعاء بورق النايلون، وتُترك فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التَقديم.
- 1 ½ كوب ذرة حلوة، مَسلوقة ومُصفاة.
- 1 حبة خيار متوسطة الحجم، مَنزوعة البذور ومُقطعة مكعبات صغيرة.
- 1 حبة بصل أحمر صغيرة الحجم، مُقطعة مكعبات صغيرة.
- 1 حبة فلفل أخضر حار، مُقطعة شرائح رقيقة.
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة، مَفرية ناعماً.
- ¼ ملعقة صغيرة بابريكا.
- ¼ ملعقة صغيرة شطة مَطحونة.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
الطريقة:
1- تُخلط جميع المكونات جيداً معاً فى وعاء عميق.
2- يُغطىَّ الوعاء بورق النايلون، وتُترك فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التَقديم.