ساوزن آيلند صوص

المكونات:
- 1 صفار بيضة مسلوقة جيداً.
- 1 ½ كوب مايونيز.
- 1 ½ ملعقة كبيرة كاتشب.
- 1 ½ ملعقة كبيرة صوص الفلفل الحار.
- 1 ملعقة كبيرة شرائح فلفل أخضر مخلل، مَفروم.
- 2 ملعقة كبيرة شرائح خيار مخلل حلوة المذاق، مَفروم.
- 1 ½ ملعقة كبيرة كريم دسمة.
- ½ ملعقة كبيرة بابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:
1- تُسكب جميع المكونات فى وعاء الكَّبة، وتُطحن بخفقات مُتواترة حتى تُفرىَّ جميع المكونات وتَمتزج جيداً معاً.

2- يُعبأ الصوص فى وعاء زُجاجىِ مُعقم، ويُحفظ فى الثلاجة أثناء الإستعمال لمدة لا تَتجاوز 7 أيام.