صلصة البقدونس

المكونات:
- 1 كوب أوراق بقدونس.
- 1 ½ ملعقة كبيرة أوراق زعتر أخضر.
- 1 ½ ملعقة كبيرة معجون البستو.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1 فص ثوم كبير الحجم.

الطريقة:
1- تُسكب جميع المكونات فى الخلاط الكهربائىِ، وتُخفق على سرعة عالية لمدة دقيقة أو حتى تُصبح صلصة ناعمة ومُتجانسة.

2- تُسكب صلصة البقدونس فى وعاء صغير، وتُقدم مع المشاوىِ والسلطات.