سلطة لبن الزبادىِ بالخيار والنعناع

المكونات:

- 1 ½ كوب لبن زبادىِ.
- 1 حبة خيار كبيرة الحجم، مَقشورة ومُقطعة إلى مُكعبات صغيرة جداً.
- 2 فص ثوم كبير الحجم، مَفرىِ ناعماً.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازج، مَفرية ناعماً.
- ½ ملعقة صغيرة نعناع جاف، مَطحون ناعماً.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:
1- يُسكب لبن الزبادىِ فى وعاء عميق، وتضاف إليه مُكعبات الخيار والثوم المفرىِ والنعناع الطازج والجاف والملح.

2- تُخلط جميع المكونات جيداً معاً حتى تَمتزج تماماً، ويُوزع زيت الزيتون عليها، ثم تُقدم مع المشاوىِ أو الشاورما.

اقرأ أيضاً