غموس البطارخ
المكونات:
- 6 ملاعق كبيرة معجون الطرمة (بيض سمك يونانىِ).
- 6 ملاعق كبيرة زبد لين.
الطريقة:
1- يُسكب معجون الطَرمة والزبد فى وعاء عميق، ويُخلطان جيداً بالملعقة حتى يَمتزجا تماماً.
2- يُنقل الخليط بالملعقة إلى صحن التقديم، ويُقدم مع شرائح الخُبز.